Hãy chia sẻ lên Facebook

Bánh khọt

Món bánh dân dã của Việt Nam, từng chiếc bé xinh có vị bùi bùi của đậu xanh, béo thơm của nước cốt dừa, được cuốn với rau và chấm nước mắm chua ngọt…
Bánh khọt

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram bột gạo
  • 300ml nước cốt dừa
  • 350ml nước lã
  • 2 trứng gà
  • 1 chén cơm nguội xay nhuyễn
  • 1 chén hành lá cắt nhỏ
  • Bột nghệ
  • Tôm tươi cắt bỏ đầu đuôi, làm sạch
  • 1 ché  đậu xanh cà nấu chín
  • Hạt nêm từ thịt
Hướng dẫn cách làm:
banh-khot

Bánh khọt
  • Pha bột gạo, nước cốt dừa, nước với nhau, khuấy tan. Có thể lược qua rây cho mịn.
  • Pha cơm xay nhuyễn vào, khuấy đều.
  • Cho bột nghệ, hạt nêm vào, khuấy lên.
  • Đánh tan trứng rồi cho vào hỗn hợp bột gạo. Cho thêm hành lá cắt nhỏ vô, khuấy lên.
  • Đặt chảo bánh khọt lên bếp, chờ chảo nóng, quét dầu vào khuôn. Cho bột vào khuôn bánh, cho tôm tươi, đậu xanh vào. Đậy nắp, để lửa vừa cho đến khi bánh chín.
  • Dùng hai chiếc muỗng lách bánh ra khỏi khuôn. Bánh chín là bánh dễ dàng được lấy ra khỏi khuôn.
  • Dùng kèm với rau và nước mắm chua ngọt.
Mong các bạn ngon miệng với món bánh khọt.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh xeo banh xeo hai san banh xeo ngon cach lam banh khot

lẩu cua mực ống sa tế banh quy dua hanh nhan xoài ngâm banh khoai mon nhan trung diet gian ca duoi sot so diep banh bao hap thịt băm viên Nui sốt cà với thịt panna cotta vị dứa Panna cotta dứa thơm xoi chim Mật ông chan ga rut xuong Canh ga chien M bun ga nau mang kho ngon Đã cà ri gà gia và sÆ u ngựa emdep sot caramel ngon Bánh bột lọc công thức bò kho củ sen bông cải xào chua cay cá tím nhồi tôm thịt nướng Cà tím lam banh gio man Canada thit bo ham rau cu làm hoa bánh trứng Nhớ cháo khoai sọ mẹ nấu ngày mưa cách làm đậu bắp sốt cà canh tam sắc Mon Thai hàu khế món ăn từ thịt heo cà kho ngon Thit ga mon pho ga Do chỉ ga hấp tỏi nghiên cứu sườn heo sốt thơm may và xúc xích xào ca trung chien mon tay mức cach lam mon ga ham cookies đậu phộng món ăn hy lạp vai da cupcake Du du xao xôi thịt Ca ri cha món ăn hàn quốc Trời se lạnh rủ nhau đi ăn món nướng banh deo tu lam keo deo sushi bánh táo món tráng miệng Nga Nguyễn cach lam mut khoai lang deo che hat sen nha dam Thịt Cừu cach lam banh beo mien trung Ratatouille ngon bánh mì rán xúc xích ca ri bo trứng cuốn bò băm mi chien tron thit bam xao gia do ngon cai chua mứt dừa não bun thang ngon cuoi tuan cach lam kem sua chua tui cach nau dau dua làm mực om xì dầu mi ga gà hấp nấm chế biến thịt chim quay sot chanh mit tron tom thit ngon chuối xanh xương heo sườn heo lá lốt Cách nâu chao kiwi chim cút tẩm gia vị nướng Làm bánh không cần lò nướng cach lam sa te ot MÓN già i hu tieu thom ngon Đồ ăn Tây hu tieu tu làm tteobokki tai nha Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng cach che bien CANH ga đậu phụ sốt tương pho mai ngon che khoai lang bi do ngon Cún Khang Dưa leo muối bao nhiêu cũng nem thom ngon mẹo chọn thịt mon xao ngon Pa te cach lam luoi heo sot lagu cà ri dau husot hai san ngon bạch quả Đuôi bò hầm bạch quả và mẹo vặt muối chua Thịt heo kho Nước công thức nướng cà banh flan tra xanh ngon cá thu sốt nấm gỏi đu đủ gan bò cháy trung sot chua ngot ngon